Paleta Ibérica Pura de Bellota Ibesa con Denominación de Origen Los Pedroches
Paleta Ibérica de Bellota elaborada con cerdos ibéricos puros, criados en libertad en dehesas del valle de los Pedroches, alimentados exclusivamente de bellota e hierba.
Denominación de Origen: Los Pedroches
Paleta Ibérica Pura de Bellota controlada y certificada por la Denominación de Origen Los Pedroches.
Zona geográfica de producción:
Los Pedroches (Córdoba)
Curación mínima:
Paleta Ibérica Pura de Bellota con 36 meses de curación mínima en bodega.
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