Jamón Ibérico de Bellota Ibesa en lonchas.
Jamón Ibérico de Bellota elaborado con cerdos ibéricos puros, criados en libertad en dehesas del valle de los Pedroches, alimentados exclusivamente de bellota e hierba.
Zona de producción:
Los Pedroches (Córdoba)
Curación mínima:
Jamón Ibérico Puro de Bellota con 36 meses de curación mínima en bodega.
El Jamón Ibérico Puro de Bellota se entrega envasado al vacío en bandejas de 100 gr.
Recomendaciones: Dejar airear el Jamón Ibérico de Bellota antes de su consumo para apreciar mejor su aroma y sabor.
Conservación: mantener el Jamón Ibérico de Bellota a baja temperatura (5-10°C) hasta su consumo.
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