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Jam�n Ib�rico de Bellota Puro Juli�n Mart�n

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Jam�n Ib�rico de Bellota Puro Juli�n Mart�n

Ref. Jam�n y Vino: 316616

Productor: Julian Mart�n

Ref. Fabricante:

JAMON-PURO-BELLOTA-JULIAN-MARTIN

Entrega: 24-48 horas.

263,36 €
Peso:6.3Kg (41,8€/Kg)

I.V.A. incluido
Coste env�o fijo: 7.0€

Precio recomendado: 280,8 €

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Características

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Jam�n Ib�rico Puro de Bellota Juli�n Mart�n.
Jam�n de cerdo Ib�rico Puro de calidad m�xima gourmet criado en extensivo en Dehesas situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ib�rica. Alimentado con BELLOTAS durante la �poca de montanera.

Proceso de Elaboraci�n del Jam�n Ib�rico Puro de Bellota:
Salazon manual (sistema de apilado, con volteo a la mitad del proceso) y curaci�n en secaderos y bodegas naturales.

Marca: Juli�n Mart�n

Zona geogr�fica de producci�n del Jam�n Ib�rico Puro de Bellota:
Guijuelo (Salamanca)

Curaci�n m�nima del Jam�n Ib�rico Puro de Bellota:
30 meses.

*Descripción y precios válidos salvo fin de existencias o errores tipográficos. Fotos orientativas.

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Comentarios

	Alberto
He comprado este jam�n para reg�larselo a mis padres y el otro d�a pas� a probarlo. Se me hace la boca agua solo de recordar lo bueno que estaba.. Un 10.

	Emilio
Mi opini�n en cuanto a las 2 piezas de jam�n compradas es que su sabor es bueno y ambos estaban en alguna de sus partes con poca curacion,blandos;les faltaba algo de curaci�n para alcanzar un sabor y textura optimas para lo que se espera de un jam�n de estas caracteristicas.