Jamón Ibérico de Bellota del valle de Los Pedroches, cortado a cuchillo y envasado en bolsas al vacío.
Jamón Ibérico Puro de Bellota cortado a cuchillo por maestros cortadores de jamón ibérico. El jamón ibérico se envasa al vacío en sobres de 100gr.
Contenido de la caja:
- 20 sobres de 100gr. de jamón ibérico de bellota loncheado a cuchillo.
- 1 paquete de huesos de jamón ibérico de bellota cortados y envasados al vacío.
- 1 sobre de taquitos de jamón ibérico de bellota (250g).
El Jamón Ibérico de Bellota proviene de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en dehesas del valle de los Pedroches. El Jamón Ibérico de Bellota proviene de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente de bellota e hierba.
Zona geográfica de producción del Jamón Ibérico de Bellota:
Los Pedroches (Córdoba).
Curación mínima:
Jamón Ibérico Puro de Bellota con 36 meses de curación mínima en bodega.
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