Centro de Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva.
Jamón Ibérico de Bellota de 7 Kilos deshuesado y limpio, elaborado con cerdos ibéricos criados en dehesa y alimentados con bellota. El Jamón Ibérico de Bellota tiene un mínimo de 3 años de curación en bodega.
Ficha del Jamón Ibérico de Bellota:
- Peso del Jamón Ibérico: Limpio y deshuesado el Jamón ibérico de bellota tiene un peso mínimo de 4,5 Kg.
- Procedencia del Jamón Ibérico: Jamón Ibérico de Bellota elaborado en Linares de Riofrio (Salamanca)
- Curación del Jamón Ibérico: El Jamón Ibérico de Bellota tiene un mínimo de 32 meses de curación en bodega.
El Jamón Ibérico de Bellota se entrega con su sello de calidad, envasado al vacío, con un peso mínimo de 4,5 kilos. El Jamón Ibérico de Bellota debe conservarse a baja temperatura (5-10°C) hasta su consumo.
Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva elaborado artesanalmente por Iberlinares (AYNA) en la Sierra de Salamanca.
Su inconfundible aroma, carne untuosa y delicadas infiltraciones de grasa, convierten a este Jamón Ibérico de Bellota en una verdadera joya gastronómica.
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