Salchichón Ibérico de Bellota Iberlinares
Salchichón Ibérico de Bellota elaborado artesanalmente con la mejor selección de carnes magras de cerdo ibérico de bellota, alimentado durante la montanera con bellotas en pastos de características únicas.
Presentado en tripa cular de cerdo. Envasado al vacío con un peso mínimo de 1,2 Kg.
Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, proteína vegetal, salchichonal y vino blanco.
Recomendaciones:
Dejar airear la pieza antes de su consumo para apreciar mejor su aroma y sabor.
Conservación:
Mantener a baja temperatura (5-10°C) hasta su consumo.
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